Меню английского паба "Уильям и Кейт"

Гренки чесночные к пиву
100г
150
р.
Хрустящие картофельные чипсы
собственного приготовления
100г
195
р.
Билтонг из говядины
50г
265
р.
Двойная порция билтонга
100г
435
р.
Ореховый микс
арахис, миндаль кешью и фундук
140г
265
р.
Тартар из лосося
с чиаботтой и рукколой
130г
495
р.
Тартар из говяжьей вырезки
на ржаных тостах
130г
325
р.
Тартар из мраморной говядины
с пеной из пармезана и икрой трески
130г
345
р.
Тартар из говяжьей вырезки
с трюфельным айоли
100г
325
р.
Мидии в сливочном соусе
мидии на створке в сливочном соусе с чиабаттой
230г
435
р.
Жареный халуми
Можем приготовить в остром соусе
с рукколой и ягодным соусом
80г
375
р.
Крылышки Баффало
Можем приготовить в остром соусе
200г
415
р.
Двойная порция крылышек
Можем приготовить в остром соусе
400г
775
р.
Сырные палочки
со сметанно-чесночным соусом
160/50г
295
р.
Двойная порция сырных палочек
со сметанно-чесночным соусом
320/100г
540
р.
Бараньи снеки
240г
595
р.
Чиабатта с вялеными томатами, пастой из маслин и соусом песто
220г
315
р.
Хлебная корзина с зелёным маслом
150г
185
р.
Слабосоленая сельдь с картофелем
на тостах из бородинского хлеба
235г
245
р.
Закуски на компанию
Большая тарелка закусок
Билтонг, бараньи снеки, крылышки Баффало, охотничьи колбаски, картофельные чипсы, чесночные гренки, соусы
650г
895
р.
Мясной сет
Мраморная говядина, шашлычки из свинины, куриные шашлычки, овощи на гриле, картофель по-деревенски, маринованный лук, 3 соуса
1000/150г
1895
р.
Тарелка мясных закусок
Брискет, Ростбиф, Билтонг
130/30г
795
р.
Соусы
Томатный, томатный "Острый"
50г
75
р.
Барбекю
50г
135
р.
Перечный соус к стейку
50г
105
р.
Фирменный к мясу
50г
105
р.
Блю Чиз
50г
135
р.
Ягодный соус к мясу от Шефа
50г
75
р.
Острый сычуаньский соус
50г
105
р.
Бургеры
Фирменный бургер
с рубленной мраморной говядиной, томленной на бурбоне, овощами и соусом на выбор
300г
565
р.
Шеф – Бургер NEW
котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, салат айсберг, маринованные огурцы, халапеньо, перечный соус
- острый халапеньо (10г - 30 р.)
- бекон (60г - 120 р.)
- сыр моцарелла (40г - 50 р.)
- глазунья (40г - 30 р.)
- маринованные огурцы (50г - 30 р.)
380г
535
р.
Баварский
Охотничьи колбаски, стручковая фасоль, корнишоны, бекон, картофель, красный лук, зернистая горчица
160г
275
р.
Биф-салат
Обжаренные кусочки, мраморной говядины, ломтики манго, малиновая заправка, яйцо пашот, вяленые помидоры, хрустящие баклажаны, соус песто
250г
515
р.
Греческий
250г
355
р.
Салат с баклажаном и фундуком
Хрустящий баклажан, руккола, томаты, фундук, кунжут
175г
295
р.
Салат с креветками и кальмаром
Тигровые креветки, кальмар, руккола, томаты черри, пармезан, соус бальзамический
200г
525
р.
Фирменный салат "Уильям и Кейт"
Слабосоленый лосось, ломтики манго, мягкий сыр, руккола, дольки апельсина и грейпфрута под фирменной заправкой и бальзамическим кремом
170г
595
р.
Английский завтрак*/English breakfast
Традиционный завтрак подаем целый день: молочные колбаски, яичница, тост, помидоры, картофель, фасолевый гарнир с беконом
220г
355
р.
Имбирный цыплёнок
с рисом Басмати и кремом из пармезана
300г
425
р.
Котлета из индейки
с пюре из тыквы и сотэ из болгарского перца, баклажана, цукини, томатов черри и мяты
400г
455
р.
Фиш энд чипс
Традиционное блюда британской кухни: кусочки трески в панировке и картофельные дольки с томатным или сметанно-чесночным соусом
330/50г
435
р.
Чёрный палтус
Традиционное блюда британской кухни: кусочки трески в панировке и картофельные дольки с томатным или сметанно-чесночным соусом
с картофельным пюре и креветочным соусом
290г
575
р.
Такой разный лосось
Стейк лосося в креветочном соусе и подкопчённый шашлычок из лосося с овощным соте.
К блюду рекомендуем бокал тёмного пива.
270г
945
р.
Вырезка свиная
в бруснично-виноградном соусе
400г
675
р.
Телячьи щечки
с картофельным пюре
340г
595
р.
Рулька свиная
со стейком из капусты и горчично-медовым соусом
1000г
745
р.
Четыре мяса - старейшее блюдо паба
Кусочки говядины, язык, свинина и курица в сливочном соусе в тонком хлебе, подаются с картофелем по-деревенски и запеченным томатом
400г
575
р.
Мясной суп
на бычьих хвостах, с яйцом-пашот, пастой и кинзой
350г
235
р.
Гороховый суп-крем с ростбифом
380г
265
р.
Томатный суп с морепродуктами
мидии, тигровые креветки, кальмар, лосось
Можем приготовить острым
350г
535
р.
Куриный бульон с крутонами
300г
215
р.
Скидка 25%
Каждое воскресенье на все стейки из говядины
Стейк-шашлычок Филе Миньон
с шампиньонами, на луковом пудинге
100/70г
395
р.
Стейк-шашлычок Рибай
с шампиньонами, на луковом пудинге
100/70г
595
р.
Стейк АШЕ
из рубленой мраморной говядины с зелёным горошком, картофелем и соусом Блю Чиз
180/100г
795
р.
Стейк Шаляпин
250г
1050
р.
Стейк Мачете
с салатом Коул Слоу
250/50г
845
р.
Стейк Трай-Тип
с салатом Коул Слоу
250/50г
825
р.
Стейк Филе Миньон
250г
1050
р.
Стейк Стриплойн
с салатом Коул Слоу
250/50г
1355
р.
Стейк Рибай
370г
2150
р.
Стейк из говяжьего языка
с жареным картофелем, солеными огурцами, маринованным луком и ягодным соусом
410г
965
р.
Стейк из свинины
на кости с луковым пудингом
200/180/50г
485
р.
Фирменное блюдо паба
Стейк из мраморной говядины в креветочном соусе с овощами, креветками и тостами
250/100/80г
1065
р.
Рататуй из овощей
с кремом из пармезана
150г
365
р.
Жареный картофель с грибами
150г
225
р.
Стейк из капусты
с кремом из пармезана и трюфельным маслом
150г
215
р.
Луковый пудинг
150г
125
р.
Овощи-гриль
150г
255
р.
Картофель по-деревенски
150г
125
р.
Картофель фри
150г
165
р.
Морковный торт с вишней
185г
295
р.
Шоколадный тарт
100г
285
р.
Мороженое Monterra
100г
325
р.
Баноффи
130г
345
р.
Тарт Татен
170г
345
р.
Виски (50 мл)
Дженерейшн (Индия)
255
р.
Стерлинг Резерв Б7 (Индия)
245
р.
Хай Коммишинер (Шотландия)
255
р.
Джим Бим (США)
455
р.
Джемесон (Ирландия)
475
р.
Джек Дэниелс (США)
475
р.
Лох Ломонд Сингл Грэйн (Шотландия)
395
р.
Гленливет Фаундерс Резерв односолод (Шотландия)
635
р.
Чивас Ригал 12л (Шотландия)
655
р.
Гленливет 12 лет односолод (Шотландия)
695
р.
Гленфиддих 12 лет односолод (Шотландия Спейсайд)
725
р.
Вермут (100 мл)
Ганча Бьянко, Россо, Экстра Драй (Италия)
255
р.
Портвейн (100 мл)
Копке Файн Тони
395
р.
Коньяк (40 мл)
Арарат 5* (Армения)
275
р.
Арарат Ани (Армения)
325
р.
Мартель ВС (Франция)
495
р.
Мартель ВСОП (Франция)
645
р.
Ром/Джин/Ликеры/Текила (50 мл)
Ром Калентер выдержанный (Индия)
265
р.
Вьехо де Кальдас 8 лет (Колумбия)
355
р.
Гавана Клаб Аньехо Эспесиаль золотой (Куба)
355
р.
Ольмека Бланко
455
р.
Ольмека Голд
485
р.
Сангрита /сок, табаско, лимон/
40
р.
Егермайстер (Германия)
465
р.
Самбука (Италия)
325
р.
Абсент (Чехия)
325
р.
Бехеровка, Бехеровка Лемон (Чехия)
395
р.
Брум Драй Джин (Россия)
295
р.
Вино
Вино игристое
Десерт Фреттино
белое полусладкое (Италия)
1550
р.
Асти Фреттино
белое сладкое (Италия)
2150
р.
Просекко Фонте
брют белое (Италия)
2250
р.
Вино белое
Каса Нери Виура Бланко
сухое, полусладкое (Испания)
250/1450
р.
Винью Верде Павао Эсколья
полусухое (Португалия)
1700
р.
Винцер фон Баден Рислинг — 
Гевюрцтраминер (Германия)

полусухое (Португалия)
1950
р.
Пердеберг Селлар Классико Коллекшн Шенен Блан
сухое (ЮАР)
2150
р.
Винцер Фон Баден Рислинг QBA
сухое (Германия)
2150
р.
Кот де Гасконь Домен Лаффит Коломбар
сухое (Франция)
2150
р.
Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан (Новая Зеландия)
сухое (Новая Зеландия)
2850
р.
Вино розовое
Винью Верде Павао
полусухое (Португалия)
1700
р.
Кот Дю Рон Бельрюш М.Шапутье
АОС сухое (Франция)
2650
р.
Вино красное
Каса Нери Темпранильо Тинто
сухое, полусладкое (Испания)
250/1450
р.
Киндзмараули
полусладкое (Грузия)
1600
р.
Лос Пасос Мальбек
сухое (Аргентина)
2150
р.
Конде Отинано Тинто DOC
сухое (Испания)
1950
р.
Пасифико Сур Карменер
сухое (Чили)
2150
р.
Пердеберг Селлар Классик Коллекшн Пинотаж
сухое (ЮАР)
2150
р.
Кьянти Джеографико DOGG
сухое (Италия)
2150
р.
Конде Отинано Крианца DOC
сухое (Испания)
2150
р.
Кот Дю Рон Бельрюш М.Шапутье АОС
сухое (Франция)
2650
р.
Коктейли
Б-52
Кофейный, сливочный и апельсиновый ликеры
60мл
295
р.
Виски-кола
Виски, кола, лимон
250мл
355
р.
Негрони
Вермут, ликер, джин, апельсин
90мл
385
р.
Куба Либре
Ром, кола, лайм
250мл
315
р.
Лонг Айленд
Водка, текила, ром, джин, ликер, апельсин, кола
250мл
585
р.
Джин тоник
Джин, тоник, лайм
250мл
255
р.
Мохито
Ром, мята, лайм, газ, вода
250мл
345
р.
Текила Санрайз
Текила, сироп Гренадин, сок
280мл
445
р.
Глинтвейн на вине
Красное сухое вино, яблоки, апельсины, корица, гвоздика, мёд
200мл
255
р.
Морс клюквенный/облепиховый
Натуральный
0,25/1л
65/250
р.
Домашний лимонад
Классический
0,25/1л
65/250
р.
Фирменный лимонад
Цитрусовый, базиликовый, тропический, клубничный
350
р.
Бон Аква
Вода газ/негаз
0,5л
100
р.
Кока-кола
0,33ст/0,33жб
200/125
р.
Швепс
0,25л
200
р.
Сок яблочный, томатный, апельсиновый, вишневый
0,25/1л
95/360
р.
Свежевыжатый сок
0,25л
250
р.
Мохито безалкогольный
0,25л
185
р.
Кофе Эспрессо, Американо
115
р.
Капучино, Двойной Капучино
135/200
р.
Двойной Эспрессо или Американо
175
р.
Латте
175
р.
По-венски
175
р.
Гляссе
245
р.
Айс-кофе со сливками
175
р.
Чай чёрный/ зелёный/ фруктовый
600мл
150
р.
Чай Пуэр/ Молочный Улун/ Чай со свежей мятой/ Чай с чабрецом/ Эрл Грей
600мл
185
р.
Мед
50г
40
р.
Фирменные чаи
Марроканский
600мл
250
р.
Облепиховый с медом
600мл
250
р.
Иван-чай с таволгой и брусникой
600мл
250
р.
Чай-глинтвейн с медом (каркаде)
600мл
250
р.
Шиповник с вишней и медом
600мл
250
р.
Английский королевский с молоком
600мл
250
р.
Гиннес (Ирландия)
от крафтовых пивоварен
300мл/500мл/1л
465/695/1325
р.
Эль (Россия)
от крафтовых пивоварен
300мл/500мл/1л
225/325/615
р.
Гротверг Хель/ Grotwerg Bayerisch Hell (Германия)
300мл/500мл/1л
255/365/695
р.
Либенвайс/ Liebenweiss (Германия)
нефильтрованное
300мл/500мл/1л
255/365/695
р.
Астери Бланш/ Asterie Blanche (Бельгия)
нефильтрованное
300мл/500мл/1л
325/465/890
р.
Черновар/ Cernovar (Чехия)
светлое/ темное
300мл/500мл/1л
255/365/695
р.
Гостевой сорт пива - пробуем разные сорта
Крафтовое пиво - спросите у официанта
При единовременной покупке ярда пива седьмой бокал пива - в ПОДАРОК!
Водка
Хаски (Россия)
50мл/500мл
135/1250
р.
Самогон Сиббитер (Россия)
50мл/500мл
140/1300
р.
Белая Берёзка (Россия)
50мл/500мл
155/1450
р.
Белая Берёзка морозная клюква (Россия)
50мл/500мл
155/1450
р.
Белая Берёзка на бородинском хлебе (Россия)
50мл/500мл
155/1450
р.
Белая Берёзка золотая (Россия)
50мл/500мл
165/1585
р.
Гастроном Купаж №7 (Россия)
50мл/500мл
170/1600
р.
Гастроном Купаж №4 (Россия)
50мл/500мл
170/1600
р.
Абсолют (Швеция)
50мл/500мл
295/2900
р.
Сибирский Экспресс (Россия)
50мл/500мл
285/2700
р.
Абсолют чёрная смородина (Швеция)
50мл/500мл
295/2900
р.
Финляндия
классическая/клюква
50мл/500мл
295/2850
р.
Настойки на водке собственного приготовления
Сезонная настойка (спросите у бармена или официанта)
50мл
Лимончелло
50/500мл
160/1500
р.
Яблочная Антоновка
с корицей, гвоздикой и медом
50/500мл
160/1500
р.
Кедровая настойка
50/500мл
200/1900
р.
Облепиховка
50/500мл
160/1500
р.
Хреновуха
50/500мл
160/1500
р.
Бородинская
50/500мл
160/1500
р.
Изюмовка
50/500мл
160/1500
р.
Черноплодная рябина
50мл
160
р.
Айва-мандарин
50/500мл
160/1500
р.
Имбирно-можжевеловая
50/500мл
160/1500
р.
Клюквенная наливка
50/500мл
160/1500
р.
Висельник на апельсине, лайме
50/500мл
160/1500
р.
Вишневая наливка
50/500мл
160/1500
р.
Перцовая с медом
50/500мл
160/1500
р.
СЕТ НАСТОЕК НА ВОДКЕ
6 видов по 25мл
550
р.
Ром на копченой груше
50/500мл
350/3350
р.
Бурбон на домашней вишне
50/500мл
280/2650
р.
Джин на черной смородине
50/500мл
280/2650
р.
Настойка имени Дональда Трампа
бурбон на вишне и Амаретто
50/500мл
280/2650
р.
Настойка имени Товарища Кастро
пряный ром на цитрусовых, имбире и специях
50/500мл
280/2650
р.
СЕТ ДОМАШНИХ НАСТОЕК
6 видов по 25мл
835
р.
Пьяная клюква
Клюквенная наливка, клюквенный морс, ангостура, лайм
200мл
255
р.
Джин-тоник пабный
Джин на смородине, "висельник" на апельсине, тоник, грейпфрут
100мл
285
р.
Маруся
Хреновуха, перцовка, томатный сок, ангостура, стебель сельдерея
155мл
235
р.
Негрони по-русски
Вишневая наливка, "висельник" на лайме, кампари, содовая, мед
155мл
325
р.