Меню английского паба "Уильям и Кейт"
Гренки чесночные к пиву
100г
165
р.
Хрустящие картофельные чипсы
собственного приготовления
75г
185
р.
Хрустящие картофельные чипсы
собственного приготовления
150г
315
р.
Билтонг из говядины
50г
275
р.
Двойная порция билтонга
100г
455
р.
Ореховый микс
арахис, миндаль кешью и фундук
140г
295
р.
Тартар из форели
с чиаботтой и рукколой
130г
130г
495
р.
Тартар из говяжьей вырезки
на ржаных тостах
130г
345
р.
Тартар из мраморной говядины
с пеной из пармезана и икрой трески
130г
375
р.
Тартар из говяжьей вырезки
с трюфельным айоли
100г
100г
355
р.
Мидии в сливочном соусе
мидии на створке в сливочном соусе с чиабаттой
230г
435
р.
Жареный халуми
Можем приготовить в остром соусе
с рукколой и ягодным соусом
80г
80г
375
р.
Крылышки Баффало
Можем приготовить в остром соусе
200г
425
р.
Двойная порция крылышек
Можем приготовить в остром соусе
400г
785
р.
Сырные палочки
со сметанно-чесночным соусом
160/50г
315
р.
Двойная порция сырных палочек
со сметанно-чесночным соусом
320/100г
575
р.
Бараньи снеки
240г
645
р.
Чиабатта с вялеными томатами, пастой из маслин и соусом песто
220г
365
р.
Хлебная корзина с зелёным маслом
150г
195
р.
Слабосоленая сельдь с картофелем
на тостах из бородинского хлеба
235г
245
р.
Закуски на компанию
Большая тарелка закусок
Билтонг, бараньи снеки, крылышки Баффало, охотничьи колбаски, картофельные чипсы, чесночные гренки, соусы
650г
965
р.
Мясной сет
Мраморная говядина, шашлычки из свинины, куриные шашлычки, овощи на гриле, картофель по-деревенски, маринованный лук, 3 соуса
1000/150г
1965
р.
Тарелка мясных закусок
Тамбовский окорок, Ростбиф, Билтонг
130/30г
625
р.
Соусы
Томатный, томатный "Острый"
50г
85
р.
Сметанно-чесночный, Горчичный
50г
85
р.
Барбекю
50г
145
р.
Перечный соус к стейку
50г
115
р.
Фирменный к мясу
50г
115
р.
Блю Чиз
50г
145
р.
Ягодный соус к мясу от Шефа
50г
85
р.
Острый сычуаньский соус
50г
115
р.
Бургеры
Фирменный бургер
с рубленной мраморной говядиной, томленной на бурбоне, овощами и соусом на выбор
300г
575
р.
Шеф – Бургер NEW
котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, салат айсберг, маринованные огурцы, халапеньо, перечный соус
- острый халапеньо (10г - 30 р.)
- бекон (60г - 120 р.)
- сыр моцарелла (40г - 50 р.)
- глазунья (40г - 30 р.)
- маринованные огурцы (50г - 30 р.)
- острый халапеньо (10г - 30 р.)
- бекон (60г - 120 р.)
- сыр моцарелла (40г - 50 р.)
- глазунья (40г - 30 р.)
- маринованные огурцы (50г - 30 р.)
380г
545
р.
Баварский
Охотничьи колбаски, стручковая фасоль, корнишоны, бекон, картофель, красный лук, зернистая горчица
160г
295
р.
Биф-салат
Обжаренные кусочки, мраморной говядины, ломтики манго, малиновая заправка, яйцо пашот, вяленые помидоры, хрустящие баклажаны, соус песто
250г
545
р.
Салат с говядиной татаки
275г
565
р.
Греческий
250г
385
р.
Салат с баклажаном и фундуком
Хрустящий баклажан, руккола, томаты, фундук, кунжут
175г
295
р.
Салат с креветками и кальмаром
Тигровые креветки, кальмар, руккола, томаты черри, пармезан, соус бальзамический
200г
545
р.
Фирменный салат "Уильям и Кейт"
Слабосоленый лосось, ломтики манго, мягкий сыр, руккола, дольки апельсина и грейпфрута под фирменной заправкой и бальзамическим кремом
170г
595
р.
Английский завтрак*/English breakfast
Традиционный завтрак подаем целый день: молочные колбаски, яичница, тост, помидоры, картофель, фасолевый гарнир с беконом
220г
365
р.
Имбирный цыплёнок
с рисом Басмати и кремом из пармезана
300г
435
р.
Утка с картофельным пюре, облепихой и черносливом
280г
585
р.
Фиш энд чипс
Традиционное блюда британской кухни: кусочки трески в панировке и картофельные дольки с томатным или сметанно-чесночным соусом
330/50г
445
р.
Чёрный палтус
Традиционное блюда британской кухни: кусочки трески в панировке и картофельные дольки с томатным или сметанно-чесночным соусом
с картофельным пюре и креветочным соусом
290г
290г
575
р.
Стейк из форели
Стейк лосося в креветочном соусе и подкопчённый шашлычок из лосося с овощным соте.
К блюду рекомендуем бокал тёмного пива.
К блюду рекомендуем бокал тёмного пива.
340г
895
р.
Стейк АШЕ
из рубленой мраморной говядины с зелёным горошком, картофелем и соусом Блю Чиз
180/100г
180/100г
795
р.
Телячьи щечки
с картофельным пюре
340г
595
р.
Рулька свиная
со стейком из капусты и горчично-медовым соусом
1000г
765
р.
Четыре мяса - старейшее блюдо паба
Кусочки говядины, язык, свинина и курица в сливочном соусе в тонком хлебе, подаются с картофелем по-деревенски и запеченным томатом
400г
575
р.
Суп-гуляш
с говядиной, овощами, фасолью и кинзой
350г
365
р.
Гороховый суп-крем с ростбифом
380г
265
р.
Томатный суп с морепродуктами
мидии, тигровые креветки, кальмар, лосось
Можем приготовить острым
Можем приготовить острым
350г
535
р.
Куриный бульон с крутонами
300г
225
р.
Скидка 25%
Каждое воскресенье на все стейки из говядины
Стейк-шашлычок Филе Миньон
с шампиньонами, на луковом пудинге
100/70г
395
р.
Стейк-шашлычок Рибай
с шампиньонами, на луковом пудинге
100/70г
595
р.
Стейк Шаляпин
250г
1150
р.
Стейк Мачете
с карамелизированной морковью и фирменным соусом
140/100/40
140/100/40
795
р.
Стейк из свинины
на кости с луковым пудингом
200/180/50г
495
р.
Стейк из говяжьего языка
с жареным картофелем, солеными огурцами, маринованным луком и ягодным соусом
410г
965
р.
Стейк Трай-Тип
100
330
р.
Стейк Стриплойн
100
580
р.
Стейк Рибай
100
625
р.
Стейк Филе Миньон
100г
395
р.
Рататуй из овощей
с кремом из пармезана
150г
375
р.
Жареный картофель с грибами
150г
225
р.
Стейк из капусты
с кремом из пармезана и трюфельным маслом
150г
225
р.
Луковый пудинг
150г
125
р.
Овощи-гриль
150г
265
р.
Коулслоу
100г
165
р.
Картофель по-деревенски
150г
195
р.
Картофель фри
150г
195
р.
Морковный торт с вишней
185г
315
р.
Шоколадный тарт
100г
315
р.
Мороженое Monterra
100г
325
р.
Баноффи
130г
365
р.
Тарт Татен
170г
365
р.
Виски (50 мл)
Дженерейшн (Индия)
255
р.
Стерлинг Резерв Б7 (Индия)
245
р.
Хай Коммишинер (Шотландия)
255
р.
Джим Бим (США)
455
р.
Джемесон (Ирландия)
475
р.
Джек Дэниелс (США)
475
р.
Лох Ломонд Сингл Грэйн (Шотландия)
455
р.
Чивас Ригал 12л (Шотландия)
655
р.
Гленфиддих 12 лет односолод (Шотландия Спейсайд)
745
р.
Вермут (100 мл)
Ганча Бьянко, Россо, Экстра Драй (Италия)
255
р.
Портвейн (100 мл)
Копке Файн Тони
425
р.
Коньяк (40 мл)
Арарат 5* (Армения)
275
р.
Арарат Ани (Армения)
325
р.
Камю ВС (Франция)
525
р.
Камю ВСОП (Франция)
665
р.
Ром/Джин/Ликеры/Текила (50 мл)
Ром Калентер выдержанный (Индия)
265
р.
Ром Вьехо де Кальдас 8 лет (Колумбия)
355
р.
Гавана Клаб Эспесиаль
355
р.
Ольмека Бланко
455
р.
Ольмека Голд
485
р.
Сангрита /сок, табаско, лимон/
400
р.
Егермайстер (Германия)
465
р.
Самбука (Италия)
325
р.
Абсент (Чехия)
325
р.
Бехеровка, Бехеровка Лемон (Чехия)
395
р.
Брум Драй Джин (Россия)
295
р.
Вино
Вино игристое
Десерт Фреттино
белое полусладкое (Италия)
1650
р.
Просекко Фонте
брют белое (Италия)
2250
р.
Вино белое
Каса Нери Виура Бланко
сухое, полусладкое (Испания)
265/1550
р.
Винью Верде Павао Эсколья
полусухое (Португалия)
1850
р.
Пердеберг Селлар Классико Коллекшн Шенен Блан
сухое (ЮАР)
2150
р.
Винцер Фон Баден Рислинг QBA
сухое (Германия)
2150
р.
Кот де Гасконь Домен Лаффит Коломбар
сухое (Франция)
2150
р.
Арко Бэй Мальборо Совиньон блан сухое (Новая Зеландия)
сухое (Новая Зеландия)
2500
р.
Вино розовое
Винью Верде Павао
полусухое (Португалия)
1850
р.
Кот Дю Рон Бельрюш М.Шапутье
АОС сухое (Франция)
2650
р.
Вино красное
Каса Нери Темпранильо Тинто
сухое, полусладкое (Испания)
265/1550
р.
Киндзмараули
полусладкое (Грузия)
1750
р.
Лос Пасос Мальбек
сухое (Аргентина)
2150
р.
Пасифико Сур Карменер
сухое (Чили)
2150
р.
Пердеберг Селлар Классик Коллекшн Пинотаж
сухое (ЮАР)
2150
р.
Кьянти Джеографико DOGG
сухое (Италия)
2150
р.
Конде Отинано Крианца DOC
сухое (Испания)
2150
р.
Кот Дю Рон Бельрюш М.Шапутье АОС
сухое (Франция)
2650
р.
Коктейли
Б-52
Кофейный, сливочный и апельсиновый ликеры
60мл
295
р.
Виски-кола
Виски, кола, лимон
250мл
355
р.
Негрони
Вермут, ликер, джин, апельсин
90мл
385
р.
Куба Либре
Ром, кола, лайм
250мл
315
р.
Лонг Айленд
Водка, текила, ром, джин, ликер, апельсин, кола
250мл
585
р.
Джин тоник
Джин, тоник, лайм
250мл
255
р.
Мохито
Ром, мята, лайм, газ, вода
250мл
345
р.
Текила Санрайз
Текила, сироп Гренадин, сок
280мл
445
р.
Глинтвейн на вине
Красное сухое вино, яблоки, апельсины, корица, гвоздика, мёд
200мл
255
р.
Морс брусничный
Натуральный
0,25/1л
65/250
р.
Домашний лимонад
Классический
0,25/1л
65/250
р.
Фирменный лимонад
Цитрусовый, базиликовый, тропический, клубничный
1л
350
р.
Бон Аква
Вода газированная
0,5л
100
р.
Волжанка
Вода негаз
0,5л
150
р.
Кола
0,33
200
р.
Тоник
0,33л
200
р.
Сок яблочный, томатный, апельсиновый, вишневый
0,25/1л
95/360
р.
Свежевыжатый сок
0,25л
250
р.
Мохито безалкогольный
0,25л
185
р.
Кофе Эспрессо, Американо
125
р.
Капучино, Двойной Капучино
150/220
р.
Латте
185
р.
Гляссе
255
р.
Айс-кофе со сливками
185
р.
Чай чёрный/ зелёный/ фруктовый
800мл
165
р.
Чай Пуэр/ Молочный Улун/ Чай со свежей мятой/ Чай с чабрецом/ Эрл Грей
800мл
200
р.
Мед
50г
40
р.
Фирменные чаи
Марроканский
800мл
265
р.
Облепиховый с медом
800мл
265
р.
Иван-чай с таволгой и брусникой
800мл
265
р.
Чай-глинтвейн с медом (каркаде)
800мл
265
р.
Шиповник с вишней и медом
800мл
265
р.
Английский королевский с молоком
800мл
265
р.
Гиннес (Ирландия)
от крафтовых пивоварен
300мл/500мл/1л
465/695/1325
р.
Эль (Россия)
от крафтовых пивоварен
300мл/500мл/1л
225/325/615
р.
Конрад/Konrad
светлое (Чехия)
300мл/500мл/1л
285/395/735
р.
Гротверг Хель/ Grotwerg Bayerisch Hell (Германия)
300мл/500мл/1л
285/395/735
р.
Либенвайс/ Liebenweiss (Германия)
нефильтрованное
300мл/500мл/1л
295/425/795
р.
Бланш де Брюссель/(Бельгия)
нефильтрованное
300мл/500мл/1л
395/565/1050
р.
Черновар/ Cernovar (Чехия)
светлое/ темное
300мл/500мл/1л
285/395/735
р.
Гостевой сорт пива - пробуем разные сорта
Крафтовое пиво - спросите у официанта
При единовременной покупке ярда пива седьмой бокал пива - в ПОДАРОК!
Водка
Белая Берёзка (Россия)
50мл/500мл
155/1450
р.
Белая Берёзка морозная клюква (Россия)
50мл/500мл
155/1450
р.
Белая Берёзка на бородинском хлебе (Россия)
50мл/500мл
155/1450
р.
Белая Берёзка золотая (Россия)
50мл/500мл
165/1585
р.
Гастроном Купаж №7 (Россия)
50мл/500мл
170/1600
р.
Гастроном Купаж №4 (Россия)
50мл/500мл
170/1600
р.
Абсолют (Швеция)
50мл/500мл
295/2900
р.
Сибирский Экспресс (Россия)
50мл/500мл
285/2700
р.
Абсолют чёрная смородина (Швеция)
50мл/500мл
295/2900
р.
Финляндия
классическая/клюква
50мл/500мл
295/2850
р.
Настойки на водке собственного приготовления
Сезонная настойка (спросите у бармена или официанта)
50мл
Лимончелло
50/500мл
165/1550
р.
Яблочная Антоновка
с корицей, гвоздикой и медом
50/500мл
165/1550
р.
Кедровая настойка
50/500мл
200/1950
р.
Облепиховка
50/500мл
165/1550
р.
Хреновуха
50/500мл
165/1550
р.
Бородинская
50/500мл
165/1550
р.
Изюмовка
50/500мл
165/1550
р.
Черноплодная рябина
50/500мл
165/1550
р.
Айва-мандарин
50/500мл
165/1550
р.
Имбирно-можжевеловая
50/500мл
165/1550
р.
Клюквенная наливка
50/500мл
165/1550
р.
Висельник на апельсине, лайме
50/500мл
165/1550
р.
Вишневая наливка
50/500мл
165/1550
р.
Перцовая с медом
50/500мл
165/1550
р.
СЕТ НАСТОЕК НА ВОДКЕ
6 видов по 25мл
550
р.
Ром на копченой груше
50/500мл
350/3350
р.
Бурбон на домашней вишне
50/500мл
280/2650
р.
Джин на черной смородине
50/500мл
280/2650
р.
Настойка имени Дональда Трампа
бурбон на вишне и Амаретто
50/500мл
280/2650
р.
Настойка имени Товарища Кастро
пряный ром на цитрусовых, имбире и специях
50/500мл
280/2650
р.
СЕТ ДОМАШНИХ НАСТОЕК
6 видов по 25мл
875
р.
Пьяная клюква
Клюквенная наливка, клюквенный морс, ангостура, лайм
200мл
255
р.
Джин-тоник пабный
Джин на смородине, "висельник" на апельсине, тоник, грейпфрут
100мл
285
р.
Маруся
Хреновуха, перцовка, томатный сок, ангостура, стебель сельдерея
155мл
235
р.
Негрони по-русски
Вишневая наливка, "висельник" на лайме, кампари, содовая, мед
155мл
325
р.